餐饮业工作计划10篇
时光飞逝,时间在慢慢推演,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,一起对今后的学习做个计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家收集的餐饮业工作计划10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮业工作计划 篇1时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年x月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市 ……此处隐藏11342个字……现对十一月份的工作也规划一番.
一、招聘工作
十一月份也是一个招聘高峰期,结合情况我会继续发布招聘信息,由于是应届毕业生的一个实习高峰期,这个阶段我会继续做好相关的工作,把这些都做到更好,积累这些我也应该把工作做到更好,为公司不断注入新鲜血液,认真负责好每一场招聘,在往后的生活工作当中,这些都是应该做到更好的,我觉得没有什么事情是不能够决断的,在各大平台发布招聘信息择优选择,绝对不会滥竽充数,我相信这些都非常的有必要做好,我会积累足够的工作经验让自己更加的强大起来。
二、人事工作
负责好公司日常的文件整理,新人接待安排,员工的培训的工作,这些都是需要继续认真负责好的,十一月份依然会是任重道远,在夹接待新人上面我也会更加用心热情,这一方面总会有跟过的事情在等待着我们,我会继续做到更好,当然只有把这些方面的工作做好了,才能树立好一个好的形象,做好足够的计划安排新员工的培训,让其快速适应这里的工作节奏,介绍工作各类注意事项,整理每个月的人事档案,负责缴纳员工的各类费用,做好业绩考核,十一月份工作当然不会就此放松,一些工作上面的问题还要继续继续努力加油,这段时间我一定会规划整理好下一阶段的工作。
三、稳扎稳打
在一些个人缺点上面我会继续用心做好,把一些不好的习惯纠正,让自己更加优秀的去接触工作,我深深地知道自己在工作的时候有一些不好的地方,这些我也会继续努力的完善,结合自身的情况让这些缺点不断完善,在往后的生活工作当中积累更多的经验,结合一些正面的东西,慢慢的打磨,对于十一月份工作我相信在我认真负责的工作当中会做的越来越好,往后的工作当然也会是越来越多,需要完善的缺点我一定端正态度,发挥好公司的优良传统。