工作方案集锦十篇
为了确保事情或工作扎实开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案是计划中内容最为复杂的一种。那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家整理的工作方案10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
工作方案 篇1广东松山技术职业学院健康教育网络宣传工作以医院十一届三次职代会院长工作报告提出的工作目标和任务，以建立优质服务与医疗质量安全相结合的管理理念，设计推进系统的医院整体形象宣传，树立医院良好的外部形象，学校健康教育工作方案。现将在学院网站开设健康教育专栏，主要宣传韶钢医院相关信息及生理、心理卫生等健康教育知识。具体工作方案如下：
一、成立宣传工作小组
组长：郑柳明
成员：谭建萍何小玲、陈小南、何伟繁、何林海、杨玉梅
何小玲同志负责稿件的收集、上传和日常管理工作。
二、工作内容
（一）任务目标：针对学院现状和要求设置四个健康知识主题内容宣传，通过网络媒体，展示医院风采和社区卫生健康教育服务宣传，扩大医院影响力，拓展医院服务区域,树立医院品牌，促进医院的全面发展。
（二）具体做法
1、健康教育网络宣传专栏设置
（1）生理健康知识（谭建萍、杨玉梅负责提供稿件）
（2）心理健康知识（何林海、学院心理医生负责提供稿件）
（3）流行病防治知识（谭建萍、陈小南、何伟繁负 ……此处隐藏9447个字……长、副厨师长及各档口主管组成。
二、检查项目
1、炉子工作准备情况，包括：红油、老油、由炉灶完成的初加工、菜谱上所有菜品的前期制作、成品、半成品的标准、质量等。
2、墩子工作准备情况，包括菜谱上和宴席的所有菜品的前期切配、制作的标准、质量，成品、半成品的加工、干货的涨发及标准、质量，蔬菜架的清理等。
3、荷台工作准备情况，包括调料、酱料、小料、油料的准备情况是否按每天的出品最大用量来准备，每天的出品最大用量的餐具、盘头装饰和所有初加工是否齐备。
4、凉菜工作准备情况，包括调料、酱料、油料的准备情况、菜谱上和宴席的所有凉菜的前期切配、制作，成品、半成品加工的标准、质量等。
5、小吃工作准备情况，包括调料、酱料、油料的准备情况、菜谱上和宴席的所有小吃的前期制作，成品、半成品的加工标准、质量等。
6、笼锅工作准备情况，包括菜谱上和宴席的所有蒸制菜品的前期制作，成品、半成品的加工等。
7、保洁工作准备情况，包括菜谱上和宴席的所有菜品、时蔬的初加工、整理、清洗，菜谱上和宴席的所有餐具的清洗和到位情况。
三、检查时间
1、每日上午11：30。
2、每日下午6：00。
四、检查方法
由组长或副组长带队，带领各检查小组组员对厨房每个档口、部门全面仔细进行检查并记录，对没有完成餐前工作准备的，必须对其部门负责人当面做出处罚并责令改进。
五、检查目的
只有相对稳定的出品，才有相对稳定的客源，只有加强整个厨师班子责任心，使整个厨房有备而战，实现再好的生意都忙而不乱，才能达到和突出酒店的风味菜品和品牌菜肴的稳定性。
