四年级上册劳动课件
四年级上册劳动课件1教学时间:20xx年xx月xx日
教学目标:能够自己把面条煮熟。
教学重点:面条煮熟、软硬适当,调味恰当。
教学过程:
一、教学准备:面条200克,调料少许,碗筷,锅灶。
二、步骤方法
1、烧开水
2、下面条
3、煮熟面条
4、调料。
三、质量要求
用具干净,面条煮熟、软硬适当,调味适当。
教学反思:每个同学都能会煮面条了,个别同学煮的时候水放的太多。
四年级上册劳动课件2教学时间:20xx年xx月xx日
教学目标:能够拌简单的凉拌菜。
教学难点:调料的多少把握是否恰当以及切菜的均匀。
教学过程:
一、教学准备:切菜工具,盛放蔬菜的器具,莴笋250克、红萝卜100克,白萝卜125克,葱、盐、酱油、白糖、醋、花椒粉、蒜、等等调料。
二、步骤方法
1、切菜成丝
2、拌丝调味
3、注意事项
三、质量要求
要求蔬菜新鲜、切丝均匀,味道可口。
教学反思:都学会了拌凉拌菜。
四年级上册劳动课件3一、教学目标:
1、学习并初步掌握缝沙包的基本技能。
2、 ……此处隐藏2901个字……
教学过程:
一、教学准备:白菜适量,调料少许,灶具1套。
二、步骤方法
1、洗菜、切菜
2、炒菜
3、调味
三、质量要求
要求菜要清洗干净,炒熟的白菜色泽鲜嫩,味道可口,咸淡适宜,没有焦糊味。
教学反思:多数同学都学会了方法,但有个别学生胆小,油还没有烧热就把菜放下锅炒。炒出的菜不好吃,老师鼓励后,相信他们今后一定会有进步。
四年级上册劳动课件9教学时间:20xx年xx月xx日
教学目标:会使用电饭煲煮饭。
教学难点:放水和米的比例。
教学过程:
一、教学准备:小盆,电饭煲,适量的米。
二、步骤方法
1、淘米
2、放米入锅
3、插电煮饭
三、质量要求
要求饭煮熟且不焦糊,放水适量,熟饭软硬适中。
教学反思:都学会了煮饭,但是有部分同学把水放的多了一点,煮稀了。
四年级上册劳动课件10教学时间:20xx年xx月xx日
教学目标:能够把菜切成片、切成丝、切成丁。
教学难点:刀的握法以及菜的按法。
教学过程:
一、教学准备:萝卜等蔬菜一些,盛有蔬菜的器具1个,菜墩1个,菜刀1把。
二、步骤方法
1、用具清洗与准备
2、切菜
3、选择样式:切片、切丝、切丁。
4、整理收拾
三、质量要求
用具干净,菜式多样,切的均匀。
教学反思:都学会了切菜,只是有的同学切的不太好。